中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。不同的国家有不同的文化，有不同的文化自然也会有不同品种的酒类，依靠人类的智慧，世界上有多少种酒?这个问题真的很难回答。

张荣先生联合国内知名互联网公司联手打造了一个酒类平台——“中国酒业”。主要经营产品就是酒。无论你是想喝到国内最正宗的茅台，还是想在家备点红酒、果酒待客，“中国酒业”平台都是可以满足您的需求。

酒的产生，就是把酵母，在无氧条件下变成酒精的过程，如果原材料不同，酿出来的酒也就不同。就像中国人爱喝白酒，就用高粱或者其他粮作物梁成了一坛坛佳酿;又比如啤酒，是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的低酒精度酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料，消耗量仅此于水和茶。在一项最新的啤酒价格调查中，捷克、德国、美国均消耗量最大，不过对于此调查还是比较怀疑，排名里面竟然没有夏天按“件”来喝的中国人;再比如葡萄酒，葡萄酒是就是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，大多数著名的葡萄酒种类都来源于浪漫的法国，甚至被人们誉为“葡萄酒之乡”。除此之外，现在市面上还有些小清新的酒品，例如果酒现在也是深受现在小年轻们的喜爱。“小酒怡情，大酒伤身，酒到微醺，情到正浓”所描绘的场景，大概也就是约上三五好友，一桌子江湖菜配上几壶梅子酒一起谈笑风生的这种惬意吧!

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